Ekologiska äpplen från Sörmland
Sedan 2020 har vi en ekologisk äppelodling på Valinge. Bland blomsterängar och bokträd, på en sydsluttning bredvid trädgårdsmästarens gamla bostad, står äppelträd med både traditionella och moderna äppelsorter.
Fruktodling på 1800-talet
På Valinge Gård fanns redan på 1800-talet en grönsaks- och fruktodling som gårdens trädgårdsmästare skötte om. Skörden räckte till att försörja de boende på gården, och överskottet såldes i gårdens lilla konsumbutik eller på torget i Nyköping. Konsumbyggnaden och trädgårdsmästarbostaden finns kvar, men de gamla odlingarna är borta sedan länge.
Men nu har marken fått liv igen, i en intensivodling med sorterna Discovery, Aroma/Amorosa, Holsteiner Cox, Santana, Rubinola, Katja, Folke och Åkerö. Det mesta säljs lokalt till butiker och kommuner, och en del mustas.