På Valinge Gård fanns redan på 1800-talet en grönsaks- och fruktodling som gårdens trädgårdsmästare skötte om. Skörden räckte till att försörja de boende på gården, och överskottet såldes i gårdens lilla konsumbutik eller på torget i Nyköping. Konsumbyggnaden och trädgårdsmästarbostaden finns kvar, men odlingarna är borta sedan länge.

Från 2020 har marken fått liv igen i en ny ekologisk äppelodling. Bland blomsterängar och bokträd, på en sydsluttning bredvid trädgårdsmästarens gamla bostad, sitter nu nya äppelträd av både traditionella och moderna äppelsorter.

De sorter vi har planterat är Discovery, Aroma/Amorosa, Holsteiner Cox, Santana, Rubinola, Katja, Folke och Åkerö. Den största delen av skörden säljs lokalt till butiker och kommuner, och en del mustas.